Салат из молодых кабачков сырых можно готовить?

Пользователь

modesto.emard

от modesto.emard , в категории: Салаты , год назад

Уже писала выше, что много кабачков. Нужно как-то их готовить, чувствую, что семья перейдет на овощной режим питания)) Салат из молодых кабачков в сыром виде как-то можно приготовить? Ну вроде как из огурцов? Или это уже будет не то? Не очень хочется долго возиться с ними, да и вообще, я не супер специалист в готовке, пока только учусь. Может кто поделится рецептом или хотя бы идеей - как приготовить?

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn

5 ответов

Пользователь

от frederik.abernathy , год назад

Есть много разных рецептов маринованных кабачков - я только в таком сыром виде их встречала в салатах. Режутся на тонкие полоски вдоль кабачка, потом уксус+сахар+соль+растительное масло и чеснок. Маринуется какое-то время и все, кушаете себе на здоровье. А вот чтобы прямо как огурцы, свежими резали в салаты - не видела. Послушаю теперь и я.

Пользователь

от kitty , год назад

В такой салат еще нужно класть брынзу и немного оливкового масла, вот тогда точно получится очень вкусно и полезно одновременно.

Пользователь

от zakary , год назад

Можно конечно готовить, так же попробуйте нашинковать немного капусты и возьмите 1 морковь, протрите ее на средней терочке, такой салат будет очень-очень вкусным.

Ю

Пользователь

от Юлия , год назад

А мне нравиться салат из молодых кабачков по-корейски. Все делается так же,как и морковка по-корейски, только в самом конце я еще добавляю немного поджаренных кунжутных семечек! 

Пользователь

от Яна , год назад
zakary: Можно конечно готовить, так же попробуйте нашинковать немного капусты и возьмите 1 морковь, протрите ее на средней терочке, такой салат будет очень-очень вкусным.

А может стоит еще и оливкового масла добавить для более насыщенного вкуса, все таки стоит брать в расчет, что кабачки все же сырые будут.