Рецепт вкусных оладий с яблоками

Пользователь

Девочки, домашние заказали оладьи с яблоками. Я их итак не часто готовлю, а тут еще с добавкой. Кто-то может подскажет рецепт вкусных оладий с яблоками? Буду очень признательна. Обязательно позову на чай))) Ну я понимаю, по сути, там все те же ингредиенты, но вот что с яблоками делать? Кубиками резать, перетирать в пюре, запеченые добавлять? Проблема проблем... Надо срочно помощь зала.

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn
19 мая 2020 г., 23:56

Пользователь

Даже подумать не могла, что кто-то не знает как готовить такие оладьи. Да, вы правы, рецепт тот же, что и для обычных оладий. А яблоки прежде всего надо очистить и потереть на терке. Можно перебить измельчителем. Также можно на мелкую-мелкую терочку, можно на крупную - тут уже на любителя. Но точно не кубиками и не кусочками! Тесто может не прожариться и будет не вкуснятина, а непонятно что.

19 мая 2020 г., 23:58

Пользователь

karelle.armstrong: Даже подумать не могла, что кто-то не знает как готовить такие оладьи. Да, вы правы, рецепт тот же, что и для обычных оладий. А яблоки прежде всего надо очистить и потереть на терке. Можно перебить измельчителем. Также можно на мелкую-мелкую терочку, можно на крупную - тут уже на любителя. Но точно не кубиками и не кусочками! Тесто может не прожариться и будет не вкуснятина, а непонятно что.

Скажите, а если яблочко например потемнело, просто его оставили и не сразу добавили в тесто, можно ли его использовать для оладей?

10 июня 2020 г., 16:49

Пользователь

lucas.schmeler: Скажите, а если яблочко например потемнело, просто его оставили и не сразу добавили в тесто, можно ли его использовать для оладей?

Сразу добавляйте, не дожидайтесь пока оно потемнеет, еще очень нравится для оладей использовать именно яблочное пюре, так вкуснее получается.

13 июня 2020 г., 12:37
S

Пользователь

Про рецепт уже написали, от себя добавлю, что всё таки яблоки трутся на крупную тёрку, ещё их обязательно немножко обвалять в крахмале, чтобы ушла влага.

3 июля 2020 г., 7:41

Пользователь

Мне больше нравится на крупной терке). Потертое на мелкой сильно смешивается с тестом и практически не ощущается. И еще обязательно добавьте в тесто корицу!)

3 июля 2020 г., 13:37