Мне очень нравится салатик из сырой свёклы и свежего зеленого яблока. Яблоко и свёклу трете на среднюю терку и заправляете лимонным соком и маслом виноградной косточки. Можно и другое масло использовать, только без выраженного вкуса будет лучше. Получается вкусный витаминный салатик)
anna: Я обычно тру свеклу на терочке, добавляю чеснок и специи (иногда капусту) и заправляю салатик сметаной
@anna ой, я тоже такой же делаю. Только добавляю тёртое яблоко. Это меня бабушка моя ещё научила. Только яблоко должно быть зелёное, а не красное.