Недорогие закуски и легкие в приготовлении

Мне очень нравится готовить брускеттки с помидорами, курицей и перцем. Получается и сытно, и при этом просто. 

Дёшево и сердито - это закуски из тонкого лаваша с разными начинками. Вариантов множество, в том числе, и сладкого наполнения.

Я всегда готовлю на стол бутебродики из жареного батона, намазанные майонезом. Сверху кладу шпроты и ломтики огурца.

Салатики можно приготовить, как вариант, ну или что-то попроще, если вам не хочется покупать столько ингридиентов.

Подскажите пожалуйста какие-то актуальные закуски, например разновидности брускеттиков и так далее.

Канапе с красной рыбой, оливками и лимоном. Еще не встречала тех, кому бы они не понравились.

Я делаю бутербродики-канапе из разных сортов сыров, мяса, ветчины, в общем, из того, что по бюджету подходит. Они и выглядят красиво и готовить их быстро и легко. 

Мать делает из корейской морковки, измельчённого чеснока и майона общую массу, которую укладывает на тонкий лаваш. Затем всё это заворачивается в рулет. Потом откладывается каждая такая заготовка в холодильник. Перед выкладыванием на стол нужно порезать рулет на отдельные фрагменты толщиной в 2-3 см.

Хм, можно много чего сделать, зависит от того, какие продукты вы можете использовать а какие нет.