Как правильно готовить рассольник?

Вот казалось бы, каждому дают одинаковые ингредиенты, но в конечном итоге у всех разные блюда получаются. И отличаются они не только на вкус, но и даже по внешнему виду.

А вкус тут как ответить, у каждого разный. Одному вкуснее надо бы ещё, а второй говорит, итак достаточно.

Я всегда готовлю с перловкой. Но в мультиварке. В мультиварке перловка получается идеально мягкой, и я ее обожаю.

Не люблю перловку, поэтому беру рис и обязательно готовлю бульон на говядине, так вкуснее.

Как вы верно указали, есть два варианта, как можно приготовить рассольник - с рисом и с перловкой. Я предпочитаю классический вариант, а именно с перловой крупой и говядиной.

Рецептов рассольника очень много. Я когда в армии был,так там он каждый раз был из разных ингредиентов 

Сварите один раз с перловкой, в другой раз с рисом попробуйте сварить - и сами посмотрите как вам больше понравится. Рассольнику не крупа вкус придает, а солёные огурцы. Если огурцы будут вкусные, то и рассольник вкусным получится.

Я готовила только с перловкой. Но ее нужно отваривать отдельно и затем промывать, чтобы бульон в рассольнике не сгущался.

Всегда готовила только с рисом. Рецептов в сети очень много. Когда-то тоже училась, выбирала свой, а научилась "в живую" под руководством старшей подруги.

Я готовлю с перловкой, покупаю такую, которая варится в пакетиках и варю отдельно, потом промываю и добавляю. Ещё важно, чтобы солёные огурцы были хорошего вкуса и томатная паста у меня только домашняя, другую мои едоки не признают. Ещё я оливки добавляю в готовое блюдо, мои так любят.